forni professionali suola fissa

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Sono forni realizzati in robusto tubolare di acciaio saldato con pannellatura in lamiera piegata e dotata di prese d’aria per un migliore raffreddamento delle superfici esterne. Verniciatura a polvere a completamento della protezione della struttura per una perfetta durata nel tempo.

L’apertura della porta è del tipo a bandiera ad ampio raggio di apertura per facilitare le operazioni di carico e scarico del forno.

L’isolamento è realizzato in multistrato, per un ridotto consumo di energia elettrica e una temperatura esterna del forno adeguata alla normativa vigente. Le resistenze elettriche sono costruite con filo Kanthal A1 della migliore qualità inserite in appositi tubi in materiale ceramico.

Sulla volta del forno sono predisposti appositi camini ad apertura manuale per il raffreddamento l’espulsione dell’umidità nella fase di essiccazione e per il raffreddamento della camera nella fase di discesa del forno.
A richiesta i camini possono essere di tipo ad apertura automatica movimentati da appositi servocomandi.

La gestione dei cicli di cottura è affidata ad un controllore di temperatura in grado di memorizzare diversi cicli di cottura con gradiente di temperatura e tempistiche programmabili dall’operatore.
Inoltre il controllo di temperatura dispone anche della funzione di allarme di massima temperatura e di dispositivo di recupero ciclo in caso di black-out della linea elettrica.

Tutti i nostri forni sono realizzati in osservanza delle vigenti normative, vengono forniti con manuale d’uso in italiano e marchiati CE.

 

Modello Volume Ingombro esterno in mm Dimensione camera in mm Tmax Potenza Tensione Peso
litri L H P l h p °C Kw Volt* kg
NTCP250 250 1400 1750 1400 500 750 700 1100 10 400 520
NTCP500 500 1500 1950 1600 600 950 900 1100 15 400 1000
NTCP750 750 1700 1950 1680 800 950 1000 1100 22 400 1200
NTCP1000 1000 1700 2030 1750 800 1050 1200 1100 25 400 1300
NTCP250H 250 1400 1750 1400 500 750 700 1300 15 400 560
NTCP500H 500 1500 1950 1600 600 950 900 1300 25 400 1100
NTCP750H 750 1700 1950 1680 800 950 1000 1300 30 400 1350
NTCP1000H 1000 1700 2030 1750 800 1050 1200 1300 35 400 1450